Trobades gastronomiques!!!

Com sabeu, aqui estem tenint l'oportunitat de coneixer molta gent, sobretot asiatics, una part del mon del tot desconeguda per nosaltres, tant a nivell cultural, gastronomic, geografic....


Amb uns quants amics vam anar a sopar a un Restaurant Indonesi. L'Eddie ens va fer d'anfitrio. El sopar ens va costra $10 uns 6euros. El millor es que a Indonesia val $1. El menjar era molt bo i abundant!!!








Una mostra de broquetes de vedella amb no se que i pastis d'arros. Bonissim!!!








Arros fregit amb chili (la salseta picava una mica, be MOLT!!!)







Tambe vam tenir ocasio, donat que ara es celebra el canvi d'any xines, passen de l'any del gat a l'any del gos!!! Resulta que la Thu ha, vietnamita, on tambe es regeixen amb el mateix calendari, ens va portar a un barri, Bankstown, vietnamita de la ciutat per celebra el LUNAR (l'ultim dia de l'any xines).
Ens va convidar a dinar, segons ella es tipic a Vietnam en aquest dia convidar, nosaltres els vam dir com a catalans, que es tipic que ens convidin ;) o sigui que ens vam entendre a la perfeccio!!





Aixo es una especie d'amanida que es menja amb les tipiques cornes (fetes de pa de gamba).










Un menjar molt tipic a Vietnam, no en recordo el nom, una sopa de noodles amb vedella i.... no vulgueu saber que mes..






Aixo son Spring Rolls. Forca diferents dels "rollitos plimavera" dels restaurants xinesos oi!!!


Com a curiositat: La Thu Ha, la nostra anfitriona va comprar al mercat ous amb pollet a dins!!!! resulta que els fan bullits amb menta i cap dins!! Segons la tradicio vietnamita donen molta energia als homes, les dones res de res.